Tradizione           ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/gold-hills.svg) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/gold-crops.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/gold-hills.svg) ![Sauvignon](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/sauvignon-title.svg) 

Il Sauvignon Friuli DOC nasce nell'Alta Grave Friulana, ai piedi delle Alpi Carniche, su terreni sciolti e ricchi di sasso calcareo depositato dalle esondazioni dei torrenti alpini. Il vigneto, di 12 ettari e 15 anni di età, si trova a 230 m slm con esposizione Sud-Ovest e allevamento a doppio Guyot; la resa contenuta (90 q/ha) garantisce uve di qualità, vendemmiate tra agosto e settembre.

 ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/flum-bg.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/flum-bg-desktop.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/bianco-top.svg) ![Sauvignon](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/sauvignon-bottle.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/piligrin-shadow.png) 

In cantina le uve subiscono una macerazione a freddo e fermentano in acciaio, seguite da un affinamento sui lieviti di 12-14 mesi e da un passaggio in bottiglia prima della commercializzazione. Ne risulta un bianco elegante, 12,5% vol., da servire a 8°C.

 [SCHEDA PDF](https://terrediplovia.bluemilk.dev/storage/media/1313/Terre-di-Plovia-Partesa---SAUVIGNON.pdf) 

  ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/gold-hills.svg) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/gold-crops.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/gold-hills.svg) ![Friulano](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/friulano-title.svg) 

Il Friulano Friuli DOC nasce nell'Alta Grave Friulana, ai piedi delle Alpi Carniche, su terreni a prevalenza di limo e argilla. Il vigneto, di 8 ettari e 15 anni di età, si trova a 230 m slm con esposizione Sud-Ovest e allevamento a doppio Guyot; la resa per ettaro è di 100 q/ha, con vendemmia tra agosto e settembre.

 ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/flum-bg.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/flum-bg-desktop.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/bianco-top.svg) ![Friulano](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/friulano-bottle.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/flum-shadow.png) 

In cantina le uve subiscono una macerazione a freddo e una pressatura soffice, seguite da un affinamento in acciaio a contatto con i propri lieviti fino al momento dell'imbottigliamento. Ne risulta un bianco fresco e sapido, 13% vol., da servire a 8°C.

 [SCHEDA PDF](https://terrediplovia.bluemilk.dev/storage/media/1314/Terre-di-Plovia-Partesa---FRIULANO.pdf) 

  ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/gold-hills.svg) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/gold-crops.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/gold-hills.svg) ![Ribolla Gialla](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/ribolla-title.svg) 

La Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT nasce nell'Alta Grave Friulana, ai piedi delle Alpi Carniche, su terreni sciolti e aerati, ricchi di sasso calcareo depositato dalle esondazioni dei torrenti alpini. Il vigneto, di 6 ettari e 15 anni di età, si trova a 230 m slm con esposizione Sud-Ovest e allevamento a doppio Guyot; la resa per ettaro è di 110 q/ha, con vendemmia tra agosto e settembre.

 ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/flum-bg.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/flum-bg-desktop.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/bianco-top.svg) ![Ribolla Gialla](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/ribolla-bottle.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/flum-shadow.png) 

In cantina le uve subiscono una breve macerazione sulle bucce e una pressatura soffice, con fermentazione in acciaio, seguita da un affinamento a contatto con i propri lieviti fino al momento dell'imbottigliamento. Ne risulta un bianco fresco e delicatamente aromatico, 12% vol., da servire a 8°C.

 [SCHEDA PDF](https://terrediplovia.bluemilk.dev/storage/media/1315/Terre-di-Plovia-Partesa---RIBOLLA-GIALLA.pdf) 

  ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/gold-hills.svg) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/gold-crops.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/gold-hills.svg) ![Pinot Nero](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/pinot-title.svg) 

Il Pinot Nero Friuli DOC nasce nell'Alta Grave Friulana, ai piedi delle Alpi Carniche, su terreni a prevalenza di limo, sabbia e argilla. Il vigneto, di 7 ettari e 15 anni di età, si trova a 230 m slm con esposizione Sud-Ovest e allevamento a doppio Guyot; la resa per ettaro è di 80 q/ha, con vendemmia tra agosto e settembre.

 ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/flum-bg.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/flum-bg-desktop.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/pinot-top.svg) ![Pinot Nero](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/pinot-bottle.png) ![](https://terrediplovia.bluemilk.dev/assets/images/flum-shadow.png) 

In cantina le uve vengono raccolte e macerate in acciaio a contatto con le bucce, seguite da un affinamento di 12 mesi in acciaio e botti grandi. Ne risulta un rosso elegante e fruttato, 12,5% vol., da servire a 16°C.

 [SCHEDA PDF](https://terrediplovia.bluemilk.dev/storage/media/1316/Terre-di-Plovia-Partesa---PINOT-NERO.pdf) 

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